ホットクックで鶏肉と白菜のオイスターソース煮

所要時間

• 準備：10分
• ホットクック：20分

材料(2~3人前)

肉・魚

• 鶏肉 300g

野菜

• 白菜 1/8個
• エリンギ 1本

調味料

• ごま油 大さじ1
• みりん 大さじ2
• 醤油 大さじ2
• オイスターソース 大さじ2
• 砂糖 大さじ1

その他

作り方

• 鶏肉を一口サイズに切り、ホットクックの内鍋に入れる
• エリンギを薄切りにし、ホットクックの内鍋に入れる
• ホットクックの手動で作る＞炒めるで3分
• 調味料を全て内鍋に入れる
• 白菜を3cm幅程度にカットし、ホットクックの内鍋に入れる
• ホットクックの手動で作る＞無水でゆでるで13分
• 出来上がったらよくかき混ぜ、調味料を白菜に絡ませて完成

ひとこと

お鍋などの残りもの消費にお手軽で簡単です。
エリンギではなく、椎茸やエノキにしてもおいしくなりそうでした。